ใครกำลังมองหาเมนูน้ำพริกเชิญจ้า ชวนทำเมนูน้ำพริกแมงดาแห้ง สูตรอาหารไทยกลิ่นหอมโขลกกับกุ้งแห้งและกะปิ ไม่ต้องใส่มะนาวก็อร่อย แกล้มกับผักสดตามชอบ
น้ำพริกแมงดาแห้ง
ช่วงกักตัวใครอยากทำน้ำพริก เมนูอาหารเก็บไว้กินยาว ๆ เหมือนกันบ้างเอ่ย ลองมาทำน้ำพริกแมงดาแบบแห้ง ๆ ส่วนผสมไม่เยอะกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำพริกแมงดาแห้ง เป็นสูตรแบบภาคใต้ จับทุกอย่างโขลกจนเข้ากัน รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม น้ำพริกแมงดาแห้ง
แมงดา 1 ตัว พริกขี้หนู 1 กำมือ กระเทียม 10 กลีบ กุ้งแห้ง 1 กำมือ กะปิเผาไฟ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำพริกแมงดาแห้ง นำแมงดามาหักขาและปีกออกแล้วล้างน้ำ เสร็จแล้วเอาไปตำให้ละเอียด
ใส่พริกกับกระเทียมลงไปตำพอละเอียด ใส่กุ้งแห้งลงไปตำพอแหลก ใส่กะปิลงไปโขลกพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟกับผักสด
จากที่เคยทำน้ำพริกแมงดาแบบเปียก ๆ ลองมาทำน้ำพริกแมงดาแบบแห้งกันดีไหม ใส่เนื้อปลาทูนึ่งแทนกุ้งแห้งได้นะคะ ปรุงรสเผ็ดตามชอบเลยจ้า
ต้องขออภัยในความไม่สะดวก ข่าวมีการอัพเดทเปลี่ยนแปลง อ่านข่าวต่อคลิก
สาวท้องแก่ อั้นไม่ไหวคลอดลูกแฝด บนรถกระบะกลางไฟแดง